2012年3月31日 星期六

"易中天教你讀經典"讀後整理 - 3/3

"易中天教你讀經典"封面內頁
魏晉的風度: 魏晉風度不只是言談、舉止、外表,還有由內而外所展現出來的風采與雅量。魏晉的價值取向就是嚮往自由、渴望真情、蔑視世俗、服從內心、熱愛自然,追求的是自己內心世界的真實、自由和舒適,不想要被道德綁架。
  • 怪異的風度: 如建安22年,孫楚這個名流在王粲的喪禮學王粲生前最愛的驢叫、如劉伶貪杯但是不亂性、東晉將軍恆溫的老婆吃醋要殺李勢的妹妹(李勢成漢被滅,李勢的妹妹被抓,當恆溫小妾),李勢的妹妹"神色閑正"說一段"辭甚淒婉"的話,"國破家亡,無心於此,今若能見殺,乃是本懷。"恆溫老婆見李勢妹妹言之有理,楚楚動人,就不殺她,變成很好的朋友。
  • 真性情不隨俗流: 嵇康是魏時"竹林七賢","身長七尺八寸,美詞氣,有風儀。" 鍾會從小聰慧過人,飽讀詩書,鍾會原本仰慕嵇康,但是嵇康不理會鍾會嵇康心向曹氏,鍾會司馬昭的紅人,最後鍾會設計殺了嵇康,此乃任性傲骨引殺機,真性情不見容於當權者。
  • 高智商激盪智識: 魏晉世崇尚智慧的時代,能言善辯,反應敏捷,會被追捧。如謝尚八歲時有"一座之顏回"、殷浩善"塵談"、孔融"小時了了"故事,"世說新語"內有許多此類故事。
  • 美儀容無往不利: 美儀容與崇尚智慧一樣,是魏晉的風尚。如西晉魏玠被稱為"璧人"、竹林七賢的裴楷被稱為"玉人"、王夷甫"容貌整麗,妙於談玄"、魏之夏侯玄"蒹葭倚玉樹"、司馬昱被譽為"軒軒如朝霞舉"、王恭被譽為"濯濯如春月柳"、杜弘治王羲之譽為"面如凝脂,眼如點漆,此神仙中人。"
  • 風采與雅量: 風采與儀容有關,雅量與性情有關。真性情而有雅量,美儀容而有風采,則是因為智慧。魏晉名士低調不張揚展現氣度。
  • 禮教的虛僞: 統治者與知識界裝有道德,裝有學問,裝很正派,此乃漢武帝的"獨尊儒術與查舉制度"所影響。所謂"舉秀才,不識書;舉孝廉,父別居。"
中國智慧在魏晉時期的三個轉折:
  1. 從有用到沒用: 法家、兵家、儒家、道家、周易、老子等,基本上都很有用,魏晉風度一點用都沒有。
  2. 從人格到人情: 孔子的"君子人",孟子的"大丈夫"是講人格。自從獨尊儒術,造成僞君子、假正經。魏晉風度是"內在的智慧、高超的精神、脫俗的言行、漂亮的風貌。"是講人情。
  3. 從社會到自然: 道家求真,儒家求善,以天道(自然)說人道。魏晉求美,熱愛真自然、純自然。

禪宗的境界: 張中行說,"用深入思索的辦法改造思想"就是禪。
  • 中土禪宗第五祖,弘忍,要傳衣缽。大徒弟神秀說,"身是菩提樹,心如明鏡台。時時勤拂拭,莫使惹塵埃。" 不符合佛家講"無"、"四大皆空"。廚房打雜的惠能說,"菩提本無樹,明鏡亦非台。本來無一物,何處惹塵埃。"弘忍傳衣缽給惠能
  • 後來神秀的北宗主張漸悟,惠能的南宗主張頓悟,即"立地成佛",南宗在中國大流行。
  • 禪宗是人間佛法,惠能說,"佛法在世間,不離世間覺;離世覓菩提,恰如求兔角。" 主張"讀經無用,坐禪無功。"禪宗抓住佛教根本 - "覺悟",謂"人人有佛性,人人可覺悟。" 要破"我執、法執、空執。"
  • 成佛是每個人自己的事,禪宗所謂"開悟",其實是"找回自己"。惠能說"我心自有佛,自佛是真佛;自若無佛心,何處求真佛?" 宋朝羅大經"鶴林玉露"的"開悟偈": 盡日尋春不見春,芒鞋踏遍隴頭雲。歸來笑拈梅花嗅,春在枝頭已十分。"

2012年3月29日 星期四

台中大遠百"鼎泰豐"餐廳

3/28晚上八點多,我與幸世平到台中大遠百"鼎泰豐"餐廳吃晚餐。終於不用排隊就可以入座了。我們點了三道冷盤開胃菜、一道熱炒豆苗、一籠絲瓜蝦仁小籠包、一籠香菇素包、一籠芋泥包,共約一千四百左右,五星級的收費,食物精緻、新鮮、口味好,難怪生意好。
鼎泰豐餐廳,左起豆芽冷盤、苦瓜冷盤、黑木耳冷盤,
大盤的是炒豆苗。

鼎泰豐餐廳,絲瓜蝦仁小籠包。

鼎泰豐餐廳,香菇素包(一籠兩個)。

鼎泰豐餐廳,我們多要了兩碗薑絲。

鼎泰豐餐廳,芋泥包(一籠兩個)。

台中大遠百"非常泰"餐廳

3/26中午,我與麗妃到大遠百B2的鼎泰豐,看見許多人在排隊,我們不想等,轉到13樓的"非常泰"瓦城的泰式料理餐廳,仍有位子。我們點了兩道涼拌菜、兩道海鮮、兩道甜點,共一千四百元左右,上菜快,口味不錯。
非常泰服務員先送來一缽新鮮辣椒,
我們沒用到,因為菜已經夠辣了。

非常泰涼拌青木瓜絲

非常泰咖哩蝦,加一堆蛋,似乎太油了!

非常泰海鮮鐵板

非常泰餐廳

2012年3月26日 星期一

大坑毛毛蟲又開始出現了!

一年容易又春天,大坑的毛毛蟲季節即將來到,今天(3/25)走大坑五號步道,又看到毛毛蟲的蹤跡了。再過沒多久,滿山的毛毛蟲又會爬滿樹木、步道扶手,皮膚不小心碰到,會紅腫癢的。
冬天過後,大坑的可愛毛毛蟲又出現了!

我的祖先 - 林懋臣

我的祖籍是,中國福建省漳州府平和縣五寨墟莆坪社,於第15世時渡海來台,世居貓羅堡萬斗六莊(現在的台中市霧峰區萬豐里)。
在第18世時,出了一位較為有名的祖先,叫林懋臣,是清朝 七品 昭武大夫 武英尉。
下圖的祖先畫像,距今已經百餘年了,左邊的詩所描述的歷史情節,年代久遠,已經不知道當時的狀況。
作詩的人是第19世的祖先 - 林登魁 (未曾謀面的曾祖父,我是第22世)。
我的祖先 - 林懋臣

飯饌韓式料理餐廳 - 金典綠園道

3/24中午我與麗妃二人到金典綠園道飯饌韓式料理餐廳吃午餐。剛到時,約12點多,客人不多,後來,陸續來了一些客人,大概坐了七成滿的位子,星期六假日,生意算好嗎?
我們吃完,整體感覺還不錯,兩人消費$700再加一成小費,共$770。
飯饌韓式料理餐廳的櫃檯與廚房

飯饌韓式料理餐廳週六中午客人不多

飯饌韓式料理餐廳的整體環境與服務還算不錯

飯饌韓式料理餐廳,桌上鋪餐桌紙。

飯饌韓式料理餐廳,烤魚是店家根據客人點餐量,
"免費"招待,四樣小菜可再免費續加,
包括,醃小黃瓜、豆芽菜、泡菜、海帶(碗裝),
這些冷盤小菜還不錯。

飯饌韓式料理餐廳的這張海鮮烤絣$180,外酥內軟,口味還不錯。

飯饌韓式料理餐廳的海鮮豆腐鍋配的紫米飯,
用金屬鍋裝,會產生鍋巴,服務生說可泡玉米茶吃。

飯饌韓式料理餐廳的海鮮豆腐鍋,$260,感覺份量不多。

飯饌韓式料理餐廳,我們叫了滿滿一桌。

飯饌韓式料理餐廳的熱水瓶,裡面裝的是玉米茶。

Bellini Pasta Pasta 日式義大利料理- 誠品綠園道B1

3/26星期一傍晚,我與麗妃走路到誠品綠園道B1,我們已經光顧 Bellini Pasta Pasta 很多次了,我覺得這餐廳的菜的料理與品項都很好,符合我的養生理念,我可選到好吃的蔬菜、海鮮類,尤其是羅勒汁鮮蝦蘑菇披薩,我特別喜愛,味道佳,薄餅皮不油膩。凱薩沙拉也很新鮮,服務生端到客人面前,當場將生菜切開,每次我與麗妃都各點一份凱薩沙拉,而服務生都會說一份沙拉份量很多,建議我們只點一份分享,我們還是堅持一人一份,怎麼大家蔬果都吃那麼少?
Bellini Pasta Pasta 日式義大利料理- 誠品綠園道B1

Bellini Pasta Pasta 日式義大利料理- 誠品綠園道B1,
凱薩沙拉($200)。

Bellini Pasta Pasta 日式義大利料理- 誠品綠園道B1,
蒜香辣味蘑菇炒鮮蝦($240)。

Bellini Pasta Pasta 日式義大利料理- 誠品綠園道B1,
羅勒汁鮮蝦蘑菇麵($460)。

2012年3月25日 星期日

"筋長一寸,壽延十年。"讀後整理

朱增祥的"筋長一寸,壽延十年。"書封面

朱增祥的"筋長一寸,壽延十年。"書封底
我最近看健康書,知道運動包括三個區塊:
有氧運動: 如慢跑、騎自行車、登山,會讓心跳達到(220-年齡)的85% - 65% 的活動,可訓練肺活量。
肌肉鍛鍊: 即重量訓練,如拉單槓、伏地挺身、仰臥起坐、上健身房做一堆訓練肌肉的器材,肌肉可增加新陳代謝率。
柔軟體操: 如瑜珈,可防止縮筋而造成許多的關節疼痛與姿勢僵硬。
這本"筋長一寸,壽延十年。"是香港名醫 - 朱增祥口訴,鍾健夫寫出的一本暢銷書。2010/6/8木馬文化出版。

朱增祥出身醫藥世家,四代行醫,曾祖父朱南山曾被上海中醫學院稱為十大近代名醫,祖父朱鶴皋與父親朱南蓀都是香港名人御用的中醫。朱增祥善長傷科,有50年行醫經驗,研創"朱式拉筋法",發明拉筋凳。

我依照這本書的拉筋方式做了三個星期,感覺身體靈活許多。
朱增祥的"筋長一寸,壽延十年。"
用拉筋凳拉筋,一開始,縮筋的狀況。
朱增祥的"筋長一寸,壽延十年。"
用拉筋凳拉筋,經過一段時間,成功時的狀況。
朱增祥的"筋長一寸,壽延十年。"
朱醫師認為不一定要買他的拉筋凳,
隨地利用空間與器具也可達到相同的拉筋效果。

2012年3月22日 星期四

台中市草悟道完工了!

連結「科學博物館」及「臺灣美術館」兩大觀光據點經國園道為核心的草悟道,經過近一年的動工,將於3/7舉行落成啟用典禮,臺中市政府建設局表示,草悟道的落成,不但改善了舊有的綠園道,延續在地文化藝術特質,重建綠園道景觀與休憩共融的景觀。

98年市府向交通部觀光局爭取補助草悟道興建,即將在3/7舉行落成啟用典禮,建設局表示,草悟道是由書法美學得到靈感,聯想漢字的筆墨畫線條氣韻生動,以行草為主要設計概念,藉由流動線條串接每個活動節點,創造市民的生活、休閒空間及把藝文意識重新呈現出來,讓草悟道為大家的生活中心,打造都會新亮點。

建設局指出,草悟道特色是在中港路口增加亮點設計,中港路北側設置「水幕水景」,南側設置「水簾水景、噴泉水景」及觸控式觀光資訊導覽站,呈現行草的舞勁美感的公共藝術,搭配特殊設計的水景噴霧,佈設於中港路兩側,成為整合空間的公共藝術主題,營造出綠園道重點特色水景。
草悟道中港路北側

草悟道中港路南側

草悟道中港路南側

草悟道中港路南側,全國大飯店前面。
全國大飯店南邊(原道禾學校旁)的建築物全部拆除,
不知有何計畫?

此外,同時進行園道環境改造,如「科藝之丘」打破兩側軟硬地景分隔清楚的現況,融合綠地與硬舖面,動綫交叉點設置小型樹陣廣場,為民眾休憩之空間,成為一融合完整之景觀。「藝文之心」利用微地形變化的設計手法,調整現有的露天廣場座椅空間。
草悟道地圖

草悟道改建後,比以前通透,走路沒有阻隔了,
不過,晚上要小心池塘,不注意看,以為大理石面,會走(掉)進去。

草悟道改建後,行人道隨地通暢,可容納更多人活動。

草悟道有許多木板鋪面

在誠品綠園道旁的草悟道桌椅台

誠品綠園道旁的草悟道

草悟道旁的誠品綠園道
草悟道之市民廣場北邊

草悟道之市民廣場大草原

草悟道之市民廣場西邊

草悟道之市民廣場南邊

草悟道之市民廣場東邊

"月光流域"豪宅旁草悟道,左前大樓是"總裁行管"豪宅。

Hotel One (麗緻酒店) 前的草悟道
"假日廣場地下停車場與旅遊服務中心"營建中。

草悟道"假日廣場地下停車場與旅遊服務中心"完工圖。

草悟道旁的Hotel One ((麗緻酒店),
也是台中市最高大樓,46樓。

建設局表示,另在園道規劃自行車道、綠色運具車道,例如,人力觀光三輪車、電動自行車,觀光旅遊局預計今年四至五月辦理招商說明會。綠色運具車道路線從科博館跨越中港路、公益路至市民廣場、以南至民生路之間綠園道週圍。構建完整「綠色交通」為主的交通寧靜區與綠色運具行車動線。

台中市新聞局