2011年11月5日 星期六

新林海鮮餐廳 (文心店) 口味不錯!

新林海鮮餐廳位於台中市北屯區文心路四段695號,幾次開車經過,覺得客人還不少,表示大概菜色還不錯吧。老婆先訂位,11/4中午開車到那裡,停車位就在附近,還有車位,蠻方便的,或許今天客人比較少的關係吧。一進餐廳,服務小姐態度親切老練,看得出是一家老餐廳,家庭式的一群員工。選好座位,先到海鮮櫃檯點選菜色,回座位,環顧四周,發現牆壁油漆有一些斑駁,椅子是很古老的鐵管椅,這是一家有歷史的餐廳。菜餚一盤一盤的上來,上菜速度快,口味不錯,食材也新鮮,看來師傅與員工都做很久了。老闆大概是一位有經驗、守成的人,一切務實,重食物,不重裝潢與管理。我們兩人這一餐共花費約1400元(炒山茼蒿、炒A仔菜、清蒸赤鯮、魚湯(一魚二吃)、烤赤翅、麻油炒蚵仔、兩碗白飯)。
文心路新林海鮮餐廳門口
新林海鮮餐廳
先到海鮮櫃台現點各式海鮮與決定料理方式

新林海鮮餐廳老闆不重裝潢,重食材與口味,很務實。

新林海鮮餐廳
先上一小盤招待的滷豆干,豆干軟硬適中,
多汁,有大蒜與辣味,食材與味道都很好。

新林海鮮餐廳
麻油炒蚵仔,新鮮香甜,吃到一半才發現未照相。
炒山茼蒿與A仔菜也忘了照相。

新林海鮮餐廳
一魚二吃,赤鯮魚頭與魚尾做成豆腐魚湯。

新林海鮮餐廳的烤赤翅魚

新林海鮮餐廳的清蒸赤鯮魚

新林海鮮餐廳餐後招待: 炸芋頭泥丸與番薯泥丸,香酥可口。

新林海鮮餐廳餐後招待: 冰凍情人果(青芒果條)

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