浮雲人生

2011年11月5日星期六

新林海鮮餐廳 (文心店) 口味不錯!

新林海鮮餐廳位於台中市北屯區文心路四段695號，幾次開車經過，覺得客人還不少，表示大概菜色還不錯吧。老婆先訂位，11/4中午開車到那裡，停車位就在附近，還有車位，蠻方便的，或許今天客人比較少的關係吧。一進餐廳，服務小姐態度親切老練，看得出是一家老餐廳，家庭式的一群員工。選好座位，先到海鮮櫃檯點選菜色，回座位，環顧四周，發現牆壁油漆有一些斑駁，椅子是很古老的鐵管椅，這是一家有歷史的餐廳。菜餚一盤一盤的上來，上菜速度快，口味不錯，食材也新鮮，看來師傅與員工都做很久了。老闆大概是一位有經驗、守成的人，一切務實，重食物，不重裝潢與管理。我們兩人這一餐共花費約1400元(炒山茼蒿、炒A仔菜、清蒸赤鯮、魚湯(一魚二吃)、烤赤翅、麻油炒蚵仔、兩碗白飯)。

文心路新林海鮮餐廳門口

新林海鮮餐廳
先到海鮮櫃台現點各式海鮮與決定料理方式

新林海鮮餐廳老闆不重裝潢，重食材與口味，很務實。

新林海鮮餐廳
先上一小盤招待的滷豆干，豆干軟硬適中，
多汁，有大蒜與辣味，食材與味道都很好。

新林海鮮餐廳
麻油炒蚵仔，新鮮香甜，吃到一半才發現未照相。
炒山茼蒿與A仔菜也忘了照相。

新林海鮮餐廳
一魚二吃，赤鯮魚頭與魚尾做成豆腐魚湯。

新林海鮮餐廳的烤赤翅魚

新林海鮮餐廳的清蒸赤鯮魚

新林海鮮餐廳餐後招待: 炸芋頭泥丸與番薯泥丸，香酥可口。

新林海鮮餐廳餐後招待: 冰凍情人果(青芒果條)

2011年11月4日星期五

在台中教育大學操場慢跑

家裡的Kawasaki跑步機皮帶歪了，Kawasaki公司已經不營業了，一時找不到人來維修，只好另找一個地方跑步。多年前曾在台中教育大學操場跑過，下午騎腳踏車去那裡，台中教育大學操場內徑長250公尺，最外圍長300公尺，因此，跑5000公尺在內圈要跑20圈，最外圈要跑約17圈。跑步時，深度吸入大量氧氣，擴張肺部，跑完覺得很暢快，我應該天天來跑才好。
慢跑最怕運動傷害，因此，要正確的跑步，我找到下面影片作為參考。
影片重點有三: 1. 好的姿勢(Good Posture) 2. 由踝關節傾斜(Lean from the ankles) 3. 由足部中間落地(Land on the midfoot)

2011年11月2日星期三

梧棲觀光魚市

我常由台中市騎自行車到梧棲，今天(10/30)中午老婆與我開車到梧棲觀光魚市吃中餐。我仍舊帶她到"阿東的店"，這一家店客人最多。我們點了炒山茼蒿、烤魚、魚頭湯、蒸蝦、蚵仔煎、絲瓜炒蛤，我覺得不錯。吃完到海邊甲板上看海景，看到路邊有人賣茯苓糕，買一大塊，二人分著吃，蠻Q甜好吃的。不少攤商賣芋頭，試吃之下，發現很有芋頭香，攤販說是大甲芋頭，大甲芋頭好吃出名的，我們各買一袋大顆與小顆的芋頭。

梧棲觀光魚市"阿東的店"

梧棲觀光魚市"阿東的店"的炒山茼蒿

梧棲觀光魚市海景

我的腳踏車被偷走了，
今天開車來想載走日前破胎鎖在電線桿的腳踏車，
已經被小偷捷足先登了，好吧! Enjoy it!

(日前所拍的照片) 這是我腳踏車($4,000)最後的照片......

龐德羅莎 (Ponderosa) 餐廳的南美鱒魚餐

幾個月沒來龐德羅莎餐廳了，以前常吃鮭魚餐，但是前一次發現鮭魚餐的鮭魚變得超小，以前鮭魚是厚厚一大片，烤出網格紋路，很好吃。前一次的鮭魚有十字魚骨，腹部空出一個大洞，魚肉只剩上弦月的形狀，份量很小。這次來發現他們已經取消鮭魚餐了，我是pescetarian，所以還是選魚餐，這次點新產品: 南美鱒魚餐，老婆也點相同的餐。我先吃大量蔬菜的沙拉，盛一碗海帶蛋花湯，再拿一些玉米粒+綠花椰菜+馬鈴薯泥+莎莎醬，到這裡可以自己隨時到salad bar拿一些健康的食物，是我喜歡來這餐廳的原因，另外是隨時來，都有座位，不用等待，停車也方便。
主餐"南美鱒魚餐"上桌了。這鱒魚肉不是白色的，而是與鮭魚有相同的紅色，味道與口感也類似鮭魚，不錯!