2012年2月28日 星期二

適合現代人養生的諾麗果

諾麗果
諾麗果的用法與功效

朋友送我一袋諾麗果與一張大坑商家發放的食用功效說明,朋友說諾麗果一斤賣60元。

我上維基百科查一下諾麗果的資料:
檄樹又名海巴戟天,果實稱為諾麗果,原產於東南亞果實為複合果,卵形,約4-7公分大,果實剛開始時為綠色,後轉變為黃色,成熟時幾乎變為白色,果實內有很多種子。成熟的果實具有強烈的臭味,因此又被稱為「乳酪果」或是「嘔吐果」,果實雖然味道難聞又有苦味,不過在作物欠收食物缺乏的荒年,仍然可以做為救荒的食物。新鮮或煮過的果實在某些太平洋島嶼也被當地人拿來當做主食食用。東南亞澳洲原住民會以鮮果沾鹽生食或是將果實加入咖哩內一起煮食。種子也可以食用,在食用前要先用火烤過。

詳見維基百科 - 檄樹

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